La légende de Sainte Lucie est née au IVe siècle. Noble fille de Syracuse, Lucie refusa de se marier et se consacra à Dieu. Elle obtint la guérison miraculeuse de sa mère, atteinte d'un mal incurable, par ses prières répétées à la vierge Marie. Alors qu'elle vénérait de tout son coeur la Sainte Vierge, elle s'arrache les yeux et les jeta à la mer pour ne pas se détourner de sa foi et pour éloigner ses prétendants. Entièrement dévouée à la prière, elle accomplit un grand nombre de miracles. En récompense d'une telle dévotion, la Ste Vierge lui rendit la vue et des yeux encore plus beaux et plus lumineux.